篠山市のとあるイタリア料理屋さんにて

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今年の5月、篠山市に、古民家を改造した1軒のイタリア料理屋さんがオープンしました!

 「ピッツェリア デンティ ディ レオーネ」というお店です。 

IMG_3758.JPGのサムネール画像 IMG_3763.JPGのサムネール画像デンティ ディ レオーネとはイタリア語でタンポポという意味だそうです。

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イタリア留学中に出会ったピッツァの味に惚れ込んだオーナー(左)と、

製菓学校を卒業後、ホテルやレストランで修業を積んできたシェフ(右)の2人は、

物心ついた時からの25年来の幼なじみ。

そして我が家のご近所さんでもあり、小さい頃から私や妹も一緒によく遊んでいました。

その2人が、篠山市という場所を選び0からお店を作り上げていること、

手早く次々にお料理を作ってくれる姿に、なんだか感動してしまいました☆

IMG_3776.JPGのサムネール画像 IMG_3777.JPGのサムネール画像どのお料理もとても美味しかったです♪ それに、とてもリーズナブルな価格☆

石釜で焼いてくれたピッツァは、生地も具も美味しいもっちり食感!テイクアウトも可能です。

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IMG_3783.JPGのサムネール画像この地域の雑誌や新聞にも載って、地元の方々に愛されるお店に成長中のようです。

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そしてお酒のメニューに島美人も加えてもらえることになり、とっても嬉しいです☆

篠山市にお出かけの際は、若い2人がスタートさせたこのお店に、是非足を延ばしてみてください。

 「ピッツェリア デンティ ディ レオーネ(タンポポ)」

住所:兵庫県篠山市河原町93-2   

電話番号:079-506-2481  

営業時間:11:30~14:30、17:00~21:00  ※金・土・祝日は~23:00