今年の5月、篠山市に、古民家を改造した1軒のイタリア料理屋さんがオープンしました!
「ピッツェリア デンティ ディ レオーネ」というお店です。
デンティ ディ レオーネとはイタリア語でタンポポという意味だそうです。
イタリア留学中に出会ったピッツァの味に惚れ込んだオーナー(左)と、
製菓学校を卒業後、ホテルやレストランで修業を積んできたシェフ(右)の2人は、
物心ついた時からの25年来の幼なじみ。
そして我が家のご近所さんでもあり、小さい頃から私や妹も一緒によく遊んでいました。
その2人が、篠山市という場所を選び0からお店を作り上げていること、
手早く次々にお料理を作ってくれる姿に、なんだか感動してしまいました☆
どのお料理もとても美味しかったです♪ それに、とてもリーズナブルな価格☆
石釜で焼いてくれたピッツァは、生地も具も美味しいもっちり食感!テイクアウトも可能です。
この地域の雑誌や新聞にも載って、地元の方々に愛されるお店に成長中のようです。
そしてお酒のメニューに島美人も加えてもらえることになり、とっても嬉しいです☆
篠山市にお出かけの際は、若い2人がスタートさせたこのお店に、是非足を延ばしてみてください。
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「ピッツェリア デンティ ディ レオーネ(タンポポ)」
住所:兵庫県篠山市河原町93-2
電話番号:079-506-2481
営業時間:11:30~14:30、17:00~21:00 ※金・土・祝日は~23:00