開催が決定した頃には既に予約でいっぱいだったそうなので、告知ができなかったのですが、
昨日、三宮にある「さけやしろ」さんで島美人のお酒とさけやしろさんのお食事を楽しむ会が開催されました☆
灘の酒や兵庫の酒を中心に、幅広く日本酒を楽しめる「さけやしろ」さんでは、
2ヶ月に1度のペースで灘五郷の蔵のお酒と一緒に楽しめるお食事会を開催されています
「神戸たむら」プロデュースなだけあって、お食事もとっても美味しいのですが、
昨日は板前さんが2、3ヶ月前から準備して考案されたという特別メニューで、
島美人のお酒に合う創作和食をいただきました
今回用意したお酒は島美人人気No.1の生酒原酒の他、最近のイベントではじわじわと人気を集めている純米酒、イベントなどでは試飲としてお出しすることが少ない上撰酒の3種類に加え、
ウェルカムドリンクとして純米大吟醸をお楽しみいただきました
お酒を全て出し終えた頃、皆様と少しお話をさせていただいてどのお酒がお好みだったかお伺いしたのですが、意外？)と上撰の熱燗が人気でした！
昨日は暖かさが増した気候だったので、最初冷やして召し上がっていただいたのですが、
熱燗をお召し上がりになった方は皆様熱燗が良い、とのことでした
島美人の上撰は、冷やしても熱くしても美味しいオールマイティなお酒で、
灘の酒本来の芳香旨口、キリっとした味わいが楽しめます
上撰は最後にお出ししたからか、温かいお酒が身体に沁みてより美味しく感じられたのかもしれませんね
お酒のアテになるような味のしっかりしたお食事には、上撰の熱燗や純米酒がぴったりでした！
お客様の中でも、鰆の若竹焼きがとても好評で、日本酒好きにはたまらない美味しさでした...！
お店を三宮の生田神社からすぐ南に構えられているので、恒例イベントの灘のSAKEプラザや灘の酒まつりに来られているお客様もいらっしゃいました
また、お客様の多くは神戸市在住で、なんとこのさけやしろさんのイベントのために毎回東京から来られているご夫婦もいらっしゃいました！
東京では島美人をお楽しみいただくのが中々難しいのですが、お気に召していただけたようで何よりです☆
中には、さけやしろさんに訪れた際はよく島美人の純米大吟醸を飲んでいらっしゃるお客様も！
本当にありがとうございます～☆
お客様の前で注目されながらのご挨拶やお酒の紹介、ということが不慣れなもので、
緊張してしまい上手く説明できたのかが気がかりでした(笑)
皆様ご夫婦やご兄弟、ご友人同士でのご来店でしたので、楽しい雰囲気でしたね
「ちゃんと説明できてたよ！」とおっしゃってくださるお優しい方もいらっしゃいました(笑)
次回は5月に菊正宗さんのお酒でのイベントがあるようです！
昨日ご来店されていたお客様には、もう予約を入れてらっしゃる方も多くいらっしゃいましたので、
ご興味のある方は是非お誘いあわせの上、お電話でさけやしろさんまでお早目にお問合せくださいね
2日間での開催予定ですので、通常よりかは予約しやすい...かもしれません(笑)
今年は島美人でも他の試飲販売イベントが数個多く入りそうです～！
決定次第、New Topicsに掲載いたしますので、是非ご来場くださいね☆
最後になりましたが、さけやしろの皆様、今回はお声掛けいただきありがとうございました！
こういったイベントはあまり参加経験がなかったので、とても勉強になりました
何かとご迷惑をおかけいたしましたが、今後ともどうぞよろしくお願いいたします
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
さけやしろ(酒社)
兵庫県神戸市中央区四も山手通1-1-5
フジヤビルディング1F
078-334-7339