日本酒は、飲むともちろん美味しいですが、
料理に少しふりかけるだけで、料理をとっても美味しくする調味料にもなります。
日本酒には、素材の臭みを取り除く、素材を柔らかくする、旨味をプラスする等の効果があります。
いつものお料理が美味しくなるレシピはこちら↓
http://cooking-magic.com/howto/index.html
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我が家でも、煮物・汁物・焼き物、大体どのお料理にも普段からよく日本酒を使っています。
是非、色々なお料理に日本酒を使ってみてください♪
5月の母の日が終わって、6月には父の日がありますね。
尼崎にある岸本吉二商店さんでは、父の日用の名入れ菰樽が作れます♪
お父様のお名前、メッセージ、贈る方のお名前を入れた、
オンリーワン菰樽を贈り物にいかがですか？
中に入るお酒は、島美人の純米酒1.8Lです。
中のお酒は飲んでしまっても、樽はそのまま記念に残ります。
日本酒好きなお父さんへのプレゼントにいかがですか？
詳しくは岸本吉二商店さんのホームページをご覧ください☆↓
5月5日はこどもの日☆
西宮の夙川には国道2号線から香櫨園浜まで何ｋｍにも渡って
約2000匹もの鯉のぼりが掲げられています。
阪神淡路大震災時に、子供達にと贈られてきた鯉のぼりを、
毎年ボランティアの方々がこのようにくくりつけてくださっているそうです。
夙川の桜が散って新緑になると、大小色とりどりの鯉のぼりを見ることができます♪