Kitayama: 2012年6月アーカイブ

灘五郷の日本酒の試飲会「灘の酒SUMMERガーデン」が

灘五郷酒造組合の主催により、下記の通り開催されます。

毎年おなじみのイベントとなりました。出店する蔵元は、灘の酒蔵15社です。

夏の暑い夜に冷たい日本酒を楽しんでください☆

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★日時

2012年7月2日（月）～4日（水）　17:00～20:00

　※初日の7月2日（月）は、17：30からオープニングセレモニーとして鏡開きを行います。

　 　先着100名様に枡に注いだ樽酒をプレゼントします。

　※前回までは5日間でしたが、今回からは3日間となります。

　※毎回盛況のため、19:30頃には受付で販売しているチケットが完売する

　　 傾向にありますので、ゆっくりと楽しまれたい方はお早めにお越しください。

★場所

朝日ビルディング1階　ピロティ特設会場（神戸市旧居留地内）

〒650-0035　神戸市中央区浪花町59番地

http://www.mapple.net/spots/G02801196201.htm

　※会場は屋根がついていますので、雨天でも決行されます。

★開催内容

①灘五郷の各蔵元参加による試飲会 ← お1人様500円（灘の酒3種類の試飲とおつまみ）　

②試飲してもらったお酒の即売会

　※①の収益金の一部は、あしなが育英会に寄付されます。

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島美人では、「生酒原酒」と「純米酒」を出品します。

今回は、私は残念ながら都合が悪くブースに立つことができないので、代わりに妹が立ちます。

ご来場お待ちしております。

2012年6月14日（木）の夜、リーガロイヤルホテルの28階レストラン「シャンボール」で行われた

「和魂洋才」というイベントに参加してきました。

『日本古来の精神を大切にしつつ西洋の技術を受け入れ、両者を調和させ発展させていく』という

意味を持つ名前を付けられたこのイベントは、「日本料理とワイン」「西洋料理と日本酒」というような

普段とは異なる組み合わせで、お料理とお酒を楽しもうという趣旨のイベントです。

お料理とお酒の組み合わせは、リーガロイヤルホテルのソムリエである岡様と戸田様が

自信を持ってオススメしてくれます！

このイベントは10年以上にも渡って、毎月1回開催されており、今回でなんと229回目です！

毎回30～50名程のお客様が集まり、リピーターさんも大変多いそうです。

今回は、「西洋料理と日本酒」がテーマの会でした。

お料理はリーガロイヤルホテル自慢のフレンチのコース、（どのお料理も本当に美味しかったです！）

お酒は白鶴さんと島美人が2種ずつ出品しました。

◆メニュー

・時知らずのパリ風

・赤座海老のフレンチ水餃子

・アコウとハマグリの煮込み

・特製ローストビーフ

・スイカとメロンのフルーツカクテル、唐辛子のアイスクリーム添え

・コーヒーと小菓子

◆お酒

左から

・純米大吟醸　翔雲　（白鶴酒造）

・純米大吟醸　白鶴錦　（白鶴酒造）

・純米大吟醸　島美人　（北山酒造）

・本醸造 生酒原酒　島美人（北山酒造）

参加した感想は、「本当に美味しくて、楽しくて、勉強になりました」です。

フレンチと日本酒の組み合わせ、大変好評でした。

新しいお料理と、お料理に合わせた新しいお酒がテーブルに並べられるたびに、

お部屋のあちこちから「美味しい！」の声が上がっていました。

お料理にもお酒にも詳しいお客様達との会話の中から、沢山の新しい発見もありました。

生酒原酒の人気は相変わらず高く、

「スッキリと飲みやすくて、ローストビーフとすごく合う」

「これで1,000円で売るのはもったいない、もう少し高い価格でも売れる」

「生のお酒だからか、口に入れた時にすごく旨味を感じる」など、沢山ご意見をいただきました。

余ったお酒は最後に抽選でお土産として持ち帰ることができます。

会の中でも一番盛り上がっている時間でした。

島美人を当てたお客様がとても喜んでくださったので、私も嬉しかったです☆

また機会に恵まれましたら、是非参加させていただきたいなと思います。

次回7月は「日本料理とワイン」だそうです。

もしご興味があれば、お問い合わせの上是非参加してみてください。会費は12,000円です。

リーガロイヤルホテルのホームページはこちら↓

http://www.rihga.co.jp/osaka/index.html  

今週末の日曜日は父の日ですね☆

この時期にデパートの食料品売り場に行くと、日本酒コーナーで

お父さんの為にお酒を選んでいる人達が年々増えているような気がして嬉しいです。 

お陰様で岸本吉二商店さんの名入れ菰樽も多数のお客様からご注文があったようです！

 島美人でも沢山の父の日用のお酒のご注文をいただきました。

多くの選択肢の中から贈り物に選んでいただけるのは、とっても嬉しいことです！

どうもありがとうございました☆